😋五花肉炖土豆的家常做法，简单又美味！
发布时间：2025-04-08 17:06:19来源：网易
✨五花肉炖土豆是一道经典的家常菜，色香味俱全，特别适合秋冬季节食用。首先准备好食材：五花肉300克、土豆2个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几颗，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和糖。✨
先把五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，倒入五花肉翻炒上色，再加入姜片和蒜瓣继续翻炒出香味。此时倒入适量料酒去腥增香，然后加入生抽、老抽调色调味。🌟
把切好的土豆和洋葱一起放入锅中，翻炒均匀后加热水没过食材，大火烧开转小火慢炖20分钟。待汤汁浓郁，土豆软糯时即可出锅啦！🍽️满满一锅香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，土豆吸收了肉香和酱汁，每一口都是幸福的味道。😍快试试吧，保证让你吃一次就爱上！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
