自制布丁的做法 🍮
发布时间：2025-04-08 21:38:53来源：网易编辑：万涛乐
在这个悠闲的午后，让我们一起动手制作一款简单又美味的布丁吧！✨首先准备好所需的材料：牛奶250毫升、鸡蛋2个、砂糖30克以及香草精几滴。接下来就是制作步骤啦！先把鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀，直至砂糖完全融化，蛋液变得稍微浓稠。接着将牛奶倒入锅中小火加热至温热状态，切记不要煮沸哦！然后将温热的牛奶缓缓倒入蛋液中，边倒边快速搅拌，避免蛋液被烫熟成块。随后加入几滴香草精提味，再次充分混合后过筛两次，这样可以让布丁口感更加顺滑细腻。最后将混合好的液体倒入耐热容器中，盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔，放入蒸锅隔水蒸约20分钟即可。待其冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，取出时撒上些许糖粉或水果点缀，一道美味的自制布丁就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份甜蜜时光吧！💕
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