💡 前言

茄子和土豆是厨房里的黄金搭档，不仅价格亲民，还营养丰富。今天就来分享几种简单又美味的茄子土豆做法，让你轻松成为家中的厨艺高手！

🌟 第一道：家常版茄子土豆炖肉

将茄子切块、土豆切片，与五花肉一起下锅翻炒，加入生抽、老抽调味，再倒入适量清水焖煮15分钟即可。出锅前撒上葱花，香气四溢，超级下饭！✨

🌈 第二道：蒜香煎茄子土豆

先将茄子和土豆切条，用油炸至金黄捞出，再放入热锅中爆香蒜末，最后混合食材，淋上少许醋提味。这道菜外酥里嫩，酸香开胃，适合搭配米饭享用。🍴

🌈 第三道：清蒸茄子土豆泥

将茄子和土豆蒸熟后捣成泥状，加入牛奶、黄油搅拌均匀，撒上黑胡椒粉和芝士碎，再次上锅蒸5分钟。健康又美味，特别适合追求清淡饮食的朋友哦！🧀

🎉 小贴士

无论是炖煮还是煎炸，记得控制好火候，避免食材过焦或过软。快试试吧，让家人爱上你的手艺！💪

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