🌟现捞卤菜大揭秘！😋
发布时间：2025-04-10 02:23:18来源：网易编辑：叶欣晓
想在家自制美味的现捞卤菜吗？跟着这份简单易懂的菜谱，让你轻松掌握卤菜的精髓！🍲✨
首先准备好所需食材：鸡翅、鸭腿、豆腐干等你喜欢的食材，以及秘制卤料包（八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等）。🛒🔥
步骤一：清洗食材并焯水。将所有食材洗净后放入沸水中焯烫，去除血沫和杂质，捞出沥干备用。💧🍴
步骤二：熬制卤汤。在锅中加入清水，放入卤料包和适量老抽、生抽、糖、盐，小火慢煮半小时让香味充分释放。⏰🌿
步骤三：卤制食材。把焯好水的食材放入卤汤中，大火烧开后转小火慢慢卤煮，期间可适当翻动确保均匀入味。⏰🔥
最后，静置半小时让味道更浓郁，捞出即可享用！😋🤤
快来试试吧，做出的卤菜香气四溢，绝对让人垂涎欲滴！口水直流三千尺，疑是银河落九天！🤤🌈
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