🌟薄壳米的美味秘笈🌟
发布时间：2025-04-10 07:07:13来源：网易编辑：袁健凡
想学做一道简单又营养的小吃吗？那就跟着这份薄壳米菜谱走起吧！👇
首先，准备好新鲜的薄壳米（也叫蛤蜊），清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底哦！接着，在锅里倒入清水和姜片，将薄壳米煮至开口即可捞出。剥壳取肉备用，这一步虽然有点繁琐，但绝对值得！💪
接下来是调味的关键环节：热油爆香蒜末和辣椒圈，再加入薄壳米翻炒均匀。记得撒上少许料酒去腥，再调入适量生抽和蚝油提鲜，最后撒点葱花点缀，香气瞬间扑鼻而来！🌿✨
装盘时可以摆得好看些，配上一杯冰啤酒，简直是夏日最佳搭档！🍻
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕
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