🌟虎皮尖椒的家常做法 | 美食杰分享🍴
发布时间：2025-04-10 14:13:16来源：网易编辑：聂炎宜
炎热的夏天，来一道清爽又开胃的虎皮尖椒吧！😋 这道菜色泽诱人，外皮微皱如虎纹，搭配浓郁酱汁，简单却让人欲罢不能！✨
首先准备好新鲜的青椒，洗净后用牙签扎几个小孔，这样煎的时候不容易爆裂哦！🔥 接着热锅凉油，将青椒两面煎至起泡，直至表面呈现漂亮的虎皮纹路。煎好后盛出备用。煎的过程一定要耐心，这是成功的关键之一！💪
接下来调制酱汁，加入生抽、老抽、糖和醋，搅拌均匀后倒入锅中，再放入煎好的尖椒翻炒均匀。最后撒上葱花或蒜末点缀提香，一道色香味俱全的虎皮尖椒就完成啦！🌿
无论是搭配米饭还是作为下酒菜，这道菜都能让你食欲大增！快去试试吧，记得收藏美食杰的做法大全，解锁更多美味秘诀哦～💖
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