✨纯白莲蓉月饼的家常做法 | 美食杰纯白莲蓉月饼做法大全✨
发布时间：2025-04-10 19:15:53来源：网易编辑：闵婕枫
🌟中秋节的脚步越来越近啦！今天就来分享一款超受欢迎的传统美食——纯白莲蓉月饼的做法！洁白如雪的莲蓉包裹在酥脆的饼皮中，咬上一口满嘴留香，简直是味蕾的极致享受～😋
首先准备好所需材料：优质莲子、糖粉、植物油和转化糖浆等。制作莲蓉时，需要将莲子提前浸泡并煮烂，再用搅拌机打成细腻的糊状，最后加入糖粉和油慢慢翻炒至浓稠即可。接着制作饼皮，将低筋面粉、转化糖浆、碱水和植物油混合揉成光滑面团，静置松弛。之后将饼皮包裹住莲蓉馅料，放入模具中压制成型。最后送入烤箱烘烤，记得先喷少许水防止开裂哦！⏰
出炉后的月饼还需回油几天，这样口感会更加松软香甜！快动手试试吧，让家人一起品尝这份传统美味～🥮💕
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