口水鸡的家常做法 🍗🍜✨美食杰口水鸡做法大全
发布时间：2025-04-10 19:47:30来源：网易编辑：庾梁美
炎炎夏日，一道香辣鲜嫩的口水鸡绝对是餐桌上的“救星”！鸡肉滑嫩到入口即化，搭配麻辣鲜香的调料，让人忍不住流口水🤤。今天就跟着美食杰的家常做法，一起轻松搞定这道经典川菜吧！
首先，准备一只新鲜的鸡腿或整鸡，用清水煮至八分熟，然后放入冰水中浸泡，这样能让鸡肉更加紧致弹牙🍗。接着调制秘制酱汁，将辣椒油、花椒粉、生抽、醋混合，再加入蒜末和葱花提味🌶️🌿。最后将凉透的鸡肉切块，淋上酱汁，撒上熟芝麻和香菜点缀，一道色香味俱全的口水鸡就完成啦！
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛！快动手试试吧，保证让你欲罢不能😋。记得分享你的作品哦～🍴🌟
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