茭白炒肉片的做法 🥓茭白炒肉片怎么做🍃淡淡的雾
发布时间：2025-04-11 02:39:25来源：网易编辑：公冶卿娇
清晨的薄雾笼罩着田野，空气中弥漫着湿润的气息。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——茭白炒肉片！茭白洁白如玉，搭配嫩滑的肉片，色香味俱佳，绝对是饭桌上的亮点。
首先准备好食材：新鲜茭白、里脊肉和一些葱姜蒜。茭白切片后用开水焯一下，既能去除涩味，又能保持脆嫩口感；肉片则用料酒、生抽腌制片刻，更入味。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入肉片快速翻炒至变色，接着加入茭白一起翻炒均匀。最后调入适量盐、糖和少许老抽提鲜上色，短短几分钟，一盘香气四溢的茭白炒肉片就完成了。
出锅时，茭白与肉片完美融合，每一口都能感受到自然的清甜与肉香的浓郁。窗外淡淡的雾气仿佛也为这道菜增添了几分诗意。快试试吧，让家人也能品尝到这份清新美味！🌿
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