水煮酸菜鱼的家常做法 🐟🍜✨美食杰水煮酸菜鱼做法大全
发布时间：2025-04-11 07:37:12来源：网易编辑：阎舒影
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！💖今天教大家做一道色香味俱全的水煮酸菜鱼🐟。首先准备好新鲜的草鱼一条和酸菜一袋，切好姜片、蒜末备用。将鱼片用盐、料酒腌制15分钟，去腥又入味。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入酸菜翻炒，酸香四溢，瞬间唤醒味蕾🍋。接着倒入适量清水，大火煮沸后加入鱼骨熬煮汤底，汤汁浓郁乳白。最后下入腌好的鱼片，轻轻滑散，待鱼肉变白即可关火。撒上葱花、辣椒段，淋上热油，滋啦一声，香气扑鼻而来🔥。这道水煮酸菜鱼麻辣鲜香，酸菜与鱼肉完美融合，每一口都是满足😋。快收藏这份来自美食杰的家常做法吧，周末试试亲手做给家人吃吧～🍴💕
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