🌟超简单潺菜鱼滑汤的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常潺菜鱼滑汤💦
发布时间：2025-04-11 10:08:43来源：网易编辑：诸天树
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的潺菜鱼滑汤再适合不过了！🍲✨这道汤不仅味道鲜美，而且制作过程超级简单，非常适合厨房小白尝试哦～
首先准备好新鲜的鱼肉和潺菜（广东人爱称的芥菜），将鱼肉剁成细腻的鱼滑，加入少许盐和淀粉搅拌均匀，这样能让鱼滑更加Q弹哦～🌿接着将潺菜洗净切段备用。起锅烧水，水开后放入潺菜焯烫一下，捞出备用，这样能保持潺菜翠绿的颜色。随后，在同一锅中倒入适量清水，待水再次沸腾时，轻轻将鱼滑团子放入汤中，用勺子慢慢推散，避免粘连。几分钟后，潺菜回锅，加点盐调味，最后撒上葱花点缀即可！🍃
这碗汤清甜爽口，鱼滑嫩滑鲜香，每一口都能感受到食材的原汁原味。快跟着美食杰学起来吧，为家人献上一道暖心暖胃的美味佳肴吧～🍴💕
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