🏡家常茄子炖土豆的家常做法 🍠美食杰家常茄子炖土豆做法大全
发布时间：2025-04-11 10:38:12来源：网易编辑：庄晶洋
🌟今天分享一道简单又美味的家常菜——家常茄子炖土豆！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐。😋首先准备好新鲜的茄子和土豆，切成均匀的小块，这样更容易入味。💡烹饪时先将茄子稍微炸一下，外皮微黄即可，这样能让茄子口感更软糯。接着用少量油爆香葱姜蒜，加入土豆翻炒片刻，再倒入茄子，加适量酱油、盐调味，最后添水没过食材，小火慢炖15分钟，直至汤汁浓郁，土豆绵软，茄子吸满了汤汁，入口即化。🍲出锅前撒上一些香菜或葱花，颜值瞬间提升！✨
这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，茄子富含维生素P，土豆则是优质的碳水化合物来源，简直是健康又美味的选择。👨🍳快跟着美食杰学起来吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💕
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