🌟金针菇炒蛋：简单又美味的家庭佳肴😋
发布时间：2025-04-12 00:27:38来源：网易编辑：花欣晨
提到家常菜，怎能少得了这道色香味俱全的金针菇炒蛋呢？今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！✨首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋几个，再备点葱花和调味料。先把金针菇清洗干净，撕成小朵备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
接着热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后快速翻炒至金黄，盛出备用。此时另起一锅，放入少量油，爆香葱花，然后加入金针菇翻炒，直至变软出水。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与金针菇一起翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。🍳🍳
一道营养丰富的金针菇炒蛋就完成啦！这道菜不仅制作简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。记得搭配一碗白米饭，幸福感爆棚哦～🍚💕
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