啤酒鸡的做法 🍻🍗 | 啤酒鸡怎么做 🍗🍻 | 康妮che
发布时间：2025-04-12 13:22:18来源：网易编辑：邹克哲
💡 引言
周末想来点不一样的美食？那就试试这道简单又美味的啤酒鸡吧！鸡肉嫩滑，啤酒香气扑鼻，简直是家常菜中的宝藏。跟着康妮che一起学做这道菜，让你轻松成为厨房达人！
🍴 准备食材
首先，准备好新鲜的鸡腿肉（约500克），再备上一瓶啤酒（500毫升）、姜片、蒜头、葱段和一些调味料如生抽、老抽、糖和盐。💡 提示：选择一只肉质紧实的鸡腿会让成品更鲜美哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，然后加入切块的鸡肉翻炒至表面微微金黄。
2️⃣ 倒入整瓶啤酒，水量刚好没过鸡肉即可，再加入适量生抽、老抽和少许糖调色调味。
3️⃣ 大火煮沸后转小火慢炖20-30分钟，期间记得翻动几次，让鸡肉均匀入味。
4️⃣ 最后撒上葱花点缀，收汁即可出锅。
🌟 小贴士
- 如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或剁椒提味。
- 慢炖时间越长，鸡肉越入味，但别忘了适时检查汤汁以免烧干哦！
🎉 这道啤酒鸡色香味俱全，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！ 🍴✨
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