春天的大葱最是鲜嫩，搭配鸡蛋一起炒，不仅颜色好看，味道也超级棒！今天就来教大家如何做出这道家常美食——大葱炒鸡蛋。😋

首先准备好食材：新鲜大葱一根、鸡蛋三个，还有适量的盐和食用油。先把大葱清洗干净，切成小段备用；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍳

热锅倒油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固后迅速翻炒几下，盛出备用。接着在同一锅中加入少许油，放入切好的大葱段，用中小火慢慢煸炒至香味四溢。当大葱变得翠绿且微微透明时，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与大葱快速翻拌均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅！🎉

一道色香味俱全的大葱炒鸡蛋就完成啦！金黄的鸡蛋配上翠绿的大葱，光看着就让人垂涎欲滴。快叫上家人一起品尝这份简单却充满幸福感的家常菜吧！🍴✨