🌟粉皮羊肉的做法 🍜
发布时间：2025-04-12 21:28:50来源：网易编辑：陈娴苑
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的粉皮羊肉再合适不过了！😋
首先准备食材：新鲜羊肉、粉皮、大葱、生姜和大蒜。羊肉切块后用清水浸泡去血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着将羊肉冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出备用。✨
热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥。随后加热水没过羊肉，大火煮开后转小火慢炖1小时，让肉质更加酥烂。🍲
粉皮提前泡软，待羊肉快熟时加入锅中，再炖10分钟。最后撒上葱花调味即可！一碗香气扑鼻的粉皮羊肉就完成啦！🎉
这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合一家人围坐一起享用。快试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕
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