🌟美食来袭家常版茄子肉丝面，简单又美味！🍜✨
发布时间：2025-04-13 02:23:27来源：网易编辑：姜爽蓓
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——茄子肉丝面！这道菜色香味俱全，绝对是厨房小白也能轻松搞定的美味哦～😋💕
首先准备好食材：新鲜茄子、瘦肉、面条以及一些葱姜蒜。先把茄子切条，用少许盐腌制一下，这样可以去除多余水分，炒出来更软糯。接着将瘦肉切成细丝，用料酒和生抽腌制片刻，提鲜增香。起锅热油，先爆香葱姜蒜，再放入肉丝翻炒至变色，接着加入茄子一起翻炒，最后调入适量酱油和糖调味即可。🍲🍛
最后煮上一锅劲道的面条，将做好的茄子肉丝浇在面上，搅拌均匀就可以开吃啦！每一口都能感受到茄子的绵软与肉丝的鲜嫩，简直是幸福感爆棚！😍🍴
快试试这份来自美食杰的家常做法吧，让你的餐桌更加丰富多彩！💪🍳
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