🍞✨超简单黑芝麻杯子蛋糕的家常做法 | 美食杰三石美食教你怎么做家常✨🍞
发布时间：2025-04-13 09:22:50来源：网易编辑：雷德曼
想要一款零失败的甜点？那就试试这款黑芝麻杯子蛋糕吧！😋 无论是早餐搭配一杯牛奶，还是下午茶的小确幸，它都能轻松满足你的味蕾需求～💕
准备食材：
首先准备好低筋面粉50克、黑芝麻粉20克、鸡蛋2个、细砂糖40克、牛奶30毫升、玉米油30毫升，以及几滴柠檬汁去腥提香～🍋
制作步骤：
第一步，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个干净无水的容器中。接着，在蛋黄里加入牛奶与玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉和黑芝麻粉，搅拌成细腻的蛋黄糊。接着，用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状态，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡（提起打蛋器有小尖角）。之后，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。最后，将面糊倒入纸杯模具中，约八分满即可。放入预热好的烤箱，上下火170℃烤制20分钟就完成啦！⏰
成品亮点：
烤好后的杯子蛋糕香气扑鼻，黑芝麻的浓郁与蛋糕的绵软完美结合，每一口都是幸福的味道～💛 快来跟着美食杰三石美食一起动手试试吧，真的超级简单哦！👩🍳🌟
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