🌟蒸鸡蛋糕✨家常做法来袭！🍳
发布时间：2025-04-13 10:30:44来源：网易编辑：国霞星
想要轻松做出一道营养又美味的蒸鸡蛋糕吗？那就跟着美食杰的水蒸蛋做法来试试吧！😋首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，按照1:1.5的比例混合打散，加入少许盐或糖调味。记得用筷子顺着一个方向搅拌哦，这样可以让蒸出来的鸡蛋糕更加细腻滑嫩！💫
接着将混合好的蛋液过筛两次，去除气泡和杂质，让口感更佳顺滑。然后盖上一层保鲜膜或者倒扣一个小盘子，防止蒸汽滴入影响效果。放入已经烧开水的锅中，用中小火蒸约8-10分钟即可。⏰时间到了后不要急着打开盖子，让它再焖个1-2分钟，这样成品会更加完美。
最后可以根据个人喜好撒上葱花、香菜或者其他配料点缀，色香味俱全的蒸鸡蛋糕就完成啦！🍲快叫上家人一起享用这份简单又健康的美味吧！💕
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