🌟 准备食材

想要做出一道色香味俱全的家常菜并不难！首先准备好新鲜的西兰花和嫩牛肉，再备上蒜末、生抽、蚝油等调味料。西兰花焯水时加点盐和几滴油，不仅能让它保持翠绿的颜色，还能锁住营养哦！牛肉切薄片，提前用少许生抽、淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉质会更加滑嫩多汁！

🍴 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先将腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。

2️⃣ 锅中留底油，放入蒜末爆香，随后加入西兰花大火快炒，调入适量生抽和蚝油提味。

3️⃣ 最后把炒好的牛肉倒回锅中，与西兰花充分混合，撒上一点黑胡椒即可出锅啦！

🎉 这道菜色泽诱人，营养丰富，既有蔬菜的清甜又有牛肉的鲜美，非常适合忙碌的工作日晚餐。家人们围坐一起享用这道美食，幸福感瞬间拉满！✨ 记得收藏起来，下次试试吧～