🌟超简单酸辣粉的家常做法🍜🍲
发布时间：2025-04-13 22:23:23来源：网易
酸辣粉作为一道经典的小吃，不仅味道鲜美，而且做法简单，特别适合忙碌的工作日或者想偷懒时尝试。今天就跟着美食杰雪峰儿一起学做这道家常版酸辣粉吧！😋
首先准备好食材：红薯粉条、花生米、香菜、葱花、蒜末、醋、辣椒油、酱油和少量糖。第一步是泡粉条，将干粉条用温水浸泡至软，这样煮的时候更容易入味。接着烧一锅热水，把泡好的粉条下锅煮熟，捞出后过凉水，保持劲道口感。接下来调酱汁，将蒜末、醋、辣椒油、酱油和糖混合均匀，根据个人口味调整比例。最后，把调好的酱汁倒入装有粉条的碗中，撒上花生米、香菜和葱花即可。✨
简单几步就能做出一碗热腾腾的酸辣粉，酸爽开胃，绝对是冬日里的暖心选择！💛快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴✨
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