炖牛肋条肉的做法 🥩🍲
发布时间：2025-04-13 23:50:52来源：网易编辑：施雯姬
想要品尝一道营养丰富又美味的炖牛肉吗？今天就教大家如何制作一道香气四溢的炖牛肋条肉！牛肉不仅富含蛋白质，还能为身体提供能量，特别适合秋冬季节食用。
首先，准备好新鲜的牛肋条肉，清洗干净后切成大块，用热水焯一下去除血水和杂质。接着准备配料，比如生姜片、蒜头、八角、香叶等，这些都是提升香味的好帮手。再加入一些料酒去腥提味，让牛肉更加鲜嫩可口。
将切好的牛肉放入锅中，加入足够的清水，水量要没过牛肉。大火煮开后转小火慢炖，期间可以加入胡萝卜、土豆或者洋葱等蔬菜，增加口感层次。炖煮约1-1.5小时，直到牛肉变得软烂入味。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾、香喷喷的炖牛肋条肉就完成啦！😍
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是寒冷天气里暖心暖胃的最佳选择。快动手试试吧！🍲🍴
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