荆芥，一种自带清新香气的小众食材，搭配嫩滑的鸡丝和Q弹的面片，简直是夏日餐桌上的清爽佳品！😋今天就跟着美食杰一起学做这道家常荆芥鸡丝面片吧～😋

首先准备好所有材料：新鲜荆芥一把、鸡胸肉一块、面条适量、葱姜蒜少许。第一步是处理鸡胸肉，将鸡肉切成细丝，用料酒、盐腌制片刻，让其更加入味。接着煮一锅清水，加入几片姜片，将鸡丝下锅快速焯熟，捞出备用。😉

接下来制作面片，取适量面粉加水揉成光滑的面团，擀平后切成小块，放入沸水中煮至浮起即可捞出。与此同时，热油爆香葱姜蒜，加入荆芥翻炒，散发出诱人的香味。最后将鸡丝与面片倒入锅中，加入适量高汤或清水，调入少许盐调味，搅拌均匀后即可关火盛盘啦！🍴

一碗热腾腾的荆芥鸡丝面片，不仅颜值在线，更是健康美味两不误。快动手试试吧，给家人带来一份独特的家常美味！💖