🏠在家蒸点发糕，蒸发糕用什么模具比较好呢？🍞🍳
发布时间：2025-04-14 09:40:23来源：网易
想在家里自制美味的发糕吗？✨发糕松软香甜，做法简单，是家庭烘焙的好选择！不过，选对模具可是成功的一半哦～🌟
首先，推荐使用耐高温的硅胶模具。它不仅易脱模，还能让发糕形状保持得更完美。像心形、圆形或方形的硅胶模具都非常适合，颜值超高，拍出来的照片也超级诱人📸。如果你想要传统的感觉，也可以选择不锈钢蒸笼。这种模具散热均匀，能让发糕受热更均衡，口感更佳😋。
另外，记得在模具内侧刷一层薄油，撒上少量干粉防粘，这样蒸好的发糕更容易完整取出。糖和发酵粉的比例也很关键，可以根据个人口味调整，喜欢清淡的可以少放糖，喜欢甜一点的可以多加一些🍬。
快来试试吧！用合适的模具，做出属于你的幸福味道～💖
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