🌶️腌辣椒的做法的做法腌辣椒的做法怎么做好吃 腌辣椒的做法的家常
发布时间：2025-04-15 06:13:13来源：网易编辑：张韵霞
最近天气转凉，正是制作腌辣椒的好时节！🌶️ 家里种了些辣椒，多得吃不完，不如自己动手腌制一些吧。首先准备好新鲜的辣椒，洗净后晾干水分，这样可以避免腌制过程中变质。然后准备盐、蒜末和姜片，这些都是必不可少的调味料。
将辣椒放入干净无水的玻璃瓶中，一层辣椒撒一层盐，再加入蒜末和姜片，这样既能去腥又能增加风味。密封好瓶子后，放置在阴凉通风处，大约一周后就能食用了。期间记得偶尔打开瓶盖放气，防止瓶子膨胀。随着时间推移，辣椒的味道会更加浓郁，酸辣可口，非常开胃。😋
腌辣椒不仅适合配粥，还能用来炒菜或拌面，简直是家常必备的小菜。🌟 自己动手做，既健康又美味，快来试试吧！
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