黑鱼汤怎么做好喝,加入这一步,汤白味更鲜 🐟🍜
发布时间：2025-04-15 21:42:15来源：网易编辑：鲍平宜
✨想要熬出一锅奶白色的黑鱼汤？其实并不难！只要掌握一个小技巧，就能让汤汁浓郁洁白，味道更加鲜美哦！首先，新鲜的黑鱼是关键，挑选一条活蹦乱跳的黑鱼，清洗干净后切块备用。接着，热锅冷油，将鱼块两面煎至金黄，这样不仅能锁住鱼肉的鲜味，还能让汤汁变得更浓白。煎好后，加入足够的热水，水量要一次性加足，中途不要频繁添加水。大火煮开后转小火慢炖，记得撇去浮沫，保持汤的清澈。🔥✨如果想让汤更鲜，可以在这一步加入几片姜片和葱结，去腥提香。最后，撒上一把枸杞或香菜点缀，不仅好看，还增添了营养。一碗奶白鲜美的黑鱼汤就完成啦！汤汁浓郁，鱼肉细嫩，绝对是滋补佳品！👨🍳🍲 美食分享 家常菜谱 健康饮食
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