😋特别喜欢吃葱油饼，怎么做酥脆的葱油饼呢？🤔
发布时间：2025-04-16 15:12:28来源：网易
首先，准备好食材：面粉500克、温水250毫升、葱花适量、盐、食用油和其他调料。先把面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时。接着将醒好的面团擀成薄片，均匀撒上盐和葱花，再淋上一层热油，卷起后盘成螺旋状，最后压扁成饼胚。平底锅加热后刷少许油，放入饼胚小火慢煎，期间不断用筷子翻动，让两面都呈现金黄色。当听到“滋滋”的声音时，就说明葱油饼快熟啦！出锅前记得多煎一会儿，确保外皮酥脆哦！🔥✨
这样做出的葱油饼层次分明，香气扑鼻，咬一口酥脆可口，简直是早餐界的天花板！早餐来一张，元气满满一整天！🍳💛
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