🌟自制鱼头豆腐汤这样做超简单！😋
发布时间：2025-04-17 14:23:42来源：网易
今天给大家分享一道温暖人心的家常美味——鱼头豆腐汤🐟🍲。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。小竹私房菜教你轻松搞定，做法简单到让你想天天喝！
首先准备好食材：新鲜鱼头一个、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根和适量清水。先把鱼头清洗干净，用少许盐腌制5分钟去腥；豆腐切块备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入鱼头煎至两面金黄，再倒入足量开水，大火煮沸转小火慢炖15分钟。接着放入豆腐块，继续煮8分钟左右，最后撒上葱花调味即可出锅！✨
这碗汤汤汁乳白浓郁，鱼肉鲜嫩滑口，豆腐吸满了汤汁更添风味。不仅适合家庭聚餐，也是一人食的暖心选择。快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～🍴💕
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