🌟汽水肉的做法 🥤
发布时间:2025-04-18 06:18:26来源:网易编辑:屈浩菊
汽水肉是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱!它不仅做法简单,还营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常食用。✨以下是制作汽水肉的详细步骤👇:
首先,准备好所需的食材:新鲜的五花肉500克、鸡蛋2个、淀粉适量、清水和少许盐。猪肉最好选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的汽水肉口感更佳哦!🥩🥚
其次,将五花肉切成薄片,加入少量盐腌制10分钟,让肉更加入味。接着,在碗中打入鸡蛋,搅拌均匀后加入适量淀粉调成糊状,再把腌好的肉片放入蛋液中裹匀。这样做能让肉片更加滑嫩!🍳
最后,将裹好蛋液的肉片整齐地摆放在盘子里,倒入一些清水(水量以没过肉片为宜),然后放入蒸锅中蒸约20分钟即可出锅。出锅前撒上葱花点缀,一道美味的汽水肉就完成啦!🎉
这道菜晶莹剔透,汤汁鲜美,每一口都能感受到肉质的细腻与鲜香,快来试试吧!🍴💖
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