腌咸柠檬的做法 🍋✨
发布时间：2025-04-18 09:51:10来源：网易编辑：诸葛宏策
🌟 准备材料
首先，准备好新鲜的柠檬🍋和粗盐盐巴🧂。选择表皮光滑、无损伤的新鲜柠檬是关键哦！清洗干净后用纸巾擦干水分，这样可以避免细菌滋生。
💡 制作步骤
1️⃣ 将每个柠檬切成四瓣，但不要切断底部，保持整体相连。
2️⃣ 在每片切开的柠檬上均匀撒上一层粗盐，让每一部分都裹满盐巴。
3️⃣ 把处理好的柠檬放入密封罐中，一层层压实，确保空气尽量排出。
4️⃣ 最后倒入一些额外的盐水，没过柠檬表面即可。盖紧盖子，放置于阴凉通风处。
⏳ 发酵与使用
腌制期间记得每周摇晃一次罐子，让味道更加均匀。大约两周后，你就能品尝到酸爽开胃的腌咸柠檬啦！✨不仅可以用来泡水喝，还能作为烹饪调料，为菜肴增添独特风味。快试试吧！🍋🌿
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