✨苦瓜炒蛋的做法大全✨
发布时间：2025-04-18 15:57:08来源：网易编辑：蒲富坚
🌿说起苦瓜炒蛋，这道家常菜可是不少人的最爱！不仅味道独特，还富含营养。今天就来给大家分享几种不同的做法，让这道菜更加丰富多彩～
第一种是经典版：先把苦瓜切片焯水，去掉部分苦味；鸡蛋打散后加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先炒鸡蛋至八成熟盛出备用，再用同一锅爆香蒜末，放入苦瓜翻炒，最后加入炒好的鸡蛋，撒上一点胡椒粉，简单又美味！🍴
第二种是创意版：将苦瓜挖空做成小船状，填入调好味的鸡蛋液，上锅蒸熟，最后淋上一圈酱油，颜值与口感兼具，适合宴客时露一手哦～🌟
无论哪种做法，都能让你感受到苦瓜独特的清香和鸡蛋的嫩滑。快动手试试吧，说不定你会爱上这道菜呢！😋
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