😋牛肉豆腐的做法🍲
发布时间：2025-04-18 23:08:26来源：网易编辑：徐离程有
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉豆腐的做法！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。首先准备新鲜的嫩豆腐一块，切成小块备用；再选几片优质牛肉切丝，用少许盐、生抽腌制一下提味。接着热锅凉油，先将牛肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。然后用同一锅爆香蒜末和姜丝，放入豆腐轻轻煎至两面金黄。最后把炒好的牛肉倒回锅中，加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽、蚝油调味，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁。出锅前撒上葱花点缀，一道鲜香滑嫩的牛肉豆腐就完成啦！牛肉的鲜美与豆腐的细腻完美结合，简直是舌尖上的享受～🍴✨
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