🌿自制风干牛肉的做法🍖
发布时间：2025-04-18 23:51:29来源：网易编辑：孙岩枫
想要品尝地道的风干牛肉？其实自己动手并不难！💪以下是简单易学的步骤，让你轻松制作美味零食～
首先准备好新鲜牛肉，建议选择牛腿肉或里脊肉，切成长条状，用适量盐、黑胡椒粉和少许糖腌制2小时，让调料充分入味✨。接着将腌好的肉条挂在通风处晾晒，记得避开阳光直射哦～如果天气潮湿，可以用风扇辅助吹干，大概需要2-3天时间。期间可以翻动几次，确保均匀干燥。⏳
当牛肉变得紧实有嚼劲时，就可以取下进行下一步了！放入烤箱低温烘烤（约80℃），持续1小时左右，直至完全风干。这样不仅锁住风味，还延长保存时间～😋
自制风干牛肉富含高蛋白低脂肪，是追剧、健身的好搭档！🌟快试试吧，享受DIY的乐趣～
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