🌸 凉拌红萝卜丝的做法 🍅
发布时间:2025-04-19 00:50:55来源:网易编辑:庄富
🌟 准备食材:
想要做出一道美味的凉拌红萝卜丝,首先需要准备好新鲜的红萝卜一根、蒜末适量、香菜少许,以及一些调味料,比如生抽、醋、糖和辣椒油(可选)。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些坚果碎或芝麻哦!
🍴 制作步骤:
第一步,将红萝卜洗净后削皮,用擦丝器将其擦成细丝,或者直接切成细条状。切好后放入碗中,撒上一点点盐,腌制5分钟,这样可以让萝卜丝更加爽脆。
第二步,腌好的萝卜丝挤去多余水分,放入大碗中,加入蒜末、香菜,再淋入适量生抽、醋和糖,最后根据个人口味添加辣椒油。搅拌均匀后静置片刻,让调料充分渗透到萝卜丝里。
✨ 装盘享用:
装盘时可以撒上一些熟芝麻或者花生碎点缀,不仅颜值高,还能增加风味层次。这道凉拌红萝卜丝酸甜开胃,脆嫩爽口,非常适合夏天当作小菜食用,快试试吧!🍴✨
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