暄软馒头的做法 🍞💕
发布时间：2025-04-19 12:59:24来源：网易编辑：周程苇
段落一：馒头作为日常生活中最常见的主食之一，制作起来其实并不复杂。想要做出暄软可口的馒头，首先需要准备好高筋面粉、酵母、白糖和温水等基本材料。将酵母用温水化开后静置几分钟，让其充分活化，这样能更好地促进发酵。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，加入适量白糖，揉成光滑的面团，然后盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
段落二：当面团发酵好后，取出放在撒有干粉的案板上，用手轻轻按压排气。然后将其分成均匀的小剂子，每个小剂子再揉圆整形。蒸锅里加冷水，将整形好的馒头放入蒸屉，注意留出一定间距，以免蒸熟后粘连。再次醒发约15-20分钟，看到馒头稍微膨胀即可开始蒸制。
段落三：大火烧开后转中火蒸15分钟左右，关火后再焖3-5分钟，防止突然降温导致馒头塌陷。出锅后的馒头白白胖胖，散发着诱人的麦香，咬上一口松软细腻，幸福感爆棚！快试试吧，享受亲手制作美食的乐趣吧！💖
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