🍴✨香煎冰花煎饺的做法✨饺皮香脆,内馅多汁,快来试试吧!
发布时间:2025-04-19 18:32:02来源:网易编辑:萧发儿
首先准备好食材:新鲜的饺子皮、猪肉馅、白菜末、葱姜末、酱油、盐、胡椒粉等调味料。先把肉馅和蔬菜混合均匀,加入调料搅拌至有弹性,这样能让饺子更加鲜嫩多汁哦!包好饺子后就可以开始煎啦!
平底锅预热后刷一层薄油,将饺子整齐码入锅中,小火慢煎至底部微微金黄。接着倒入适量清水(大约没过饺子底部三分之一),迅速盖上锅盖,让蒸汽慢慢将饺子蒸熟。当听到“滋滋”声逐渐变弱时,揭开锅盖,水分蒸发后会形成一层晶莹剔透的冰花,是不是很神奇?✨
最后撒上一些芝麻和葱花点缀,一盘香喷喷的冰花煎饺就完成啦!一口咬下去,外皮酥脆,内里鲜嫩,搭配一碗热腾腾的汤,幸福感爆棚!😋💕快叫上家人一起享用吧!
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