✨红烧牛肉马铃薯的做法😋
发布时间：2025-04-19 20:37:46来源：网易编辑：戚亚
有没有想过，将牛肉和马铃薯这两种经典食材完美结合？今天就教大家做一道香气四溢的家常菜——红烧牛肉马铃薯！🍲🍛
首先，准备好新鲜的牛肉块和大个头的马铃薯。把牛肉焯水去腥，再用姜片和料酒腌制一下，去腥增香。接着，热锅冷油，放入冰糖炒至琥珀色，加入牛肉翻炒上色。🔥✨
下一步是关键！倒入适量生抽、老抽调色调味，再加清水没过牛肉。放入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟。这时，切好的马铃薯块也加入锅中，继续炖煮20分钟，直到汤汁浓郁，马铃薯软糯入味。💡🥔
最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的红烧牛肉马铃薯就完成啦！这道菜肉质鲜嫩，马铃薯吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。🍴💕
快动手试试吧，简单又美味，适合全家人一起享用！👨🍳👩🍳
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