豆腐炒木耳的做法 🍴🌿
发布时间：2025-04-19 23:29:45来源：网易编辑：步钧泰
开头引入食材：✨今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——豆腐炒木耳！这道菜不仅色彩搭配和谐（豆腐洁白如玉，木耳乌黑发亮），而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日享用。所需的食材也很常见：嫩豆腐一块、干木耳适量、青椒一个，再加上一些葱姜蒜调味即可。
接着介绍制作步骤：👩🍳首先将干木耳提前泡发，撕成小朵备用；嫩豆腐切块后用开水焯一下去除豆腥味；青椒切片备用。热锅凉油，先爆香葱姜蒜末，然后依次加入木耳和青椒翻炒，最后放入豆腐轻轻推匀，调入少许盐、生抽提鲜，撒上一点胡椒粉增香。整个过程大约只需5-8分钟，就能让一盘色香味俱佳的豆腐炒木耳端上餐桌啦！
结尾总结亮点：🌟这道菜清淡可口，富含植物蛋白与膳食纤维，既健康又能满足食欲。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份美味！😋
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