🔥脆皮烧肉的做法大全🍖
发布时间：2025-04-19 23:44:14来源：网易
想在家轻松做出外酥里嫩的脆皮烧肉吗？快来看看这份超全攻略吧！👇
首先，准备好五花肉、白糖、酱油、料酒等食材，腌制是关键！将五花肉用叉子扎孔，均匀抹上糖水和调料，放入冰箱冷藏腌制4小时以上，让肉质充分入味💪。接着，用热水烫一下表皮，再用厨房纸吸干水分，刷上一层薄油，放进烤箱低温烘烤，最后高温炙烤至金黄酥脆✨。
记得中途要不断观察火候，避免烤焦哦！出炉后的烧肉切片装盘，搭配蘸酱或酸梅酱，一口咬下去，外皮嘎嘣脆，内里鲜嫩多汁，简直幸福感爆棚🥰。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是绝对的主角！👩🍳💨
快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉
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