🌿艾粄的做法🌿
发布时间：2025-04-20 04:40:15来源：网易
春天到了，田野里的艾草绿意盎然，是制作传统美食艾粄的好时节！✨今天就来教大家如何亲手做出这道充满春天气息的小吃吧～💚
首先准备新鲜的艾草，清洗干净后焯水，去除苦涩味，然后捣成泥状。接着将糯米粉和粘米粉按一定比例混合，加入适量的糖和艾草泥，再慢慢倒入温水揉成面团。🌟这时你会发现，绿色的面团散发出淡淡的清香，仿佛把春天装进了肚子里～🍃
接下来就是包馅环节啦！可以选择红豆沙、花生芝麻馅或是咸蛋黄肉松等口味，根据个人喜好调整。包好后放入蒸笼，大火蒸上15-20分钟即可。当热腾腾的艾粄出锅时，那晶莹剔透的外皮和浓郁的香味，绝对让人垂涎三尺！🍴
快动手试试吧！用这份简单又暖心的手作，给家人带来满满的幸福感～💝
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