小炒青蒜的做法 🍴🌿
发布时间：2025-04-20 06:21:11来源：网易编辑：邓燕堂
🌿【前言】🌿
春天到了，青蒜嫩绿鲜香，是厨房里不可多得的好食材。今天教大家一道简单又美味的小炒青蒜，只需几步就能搞定，快试试吧！
🍴【准备食材】🍴
新鲜青蒜一把（约250克），切成段；大蒜几瓣切片；干辣椒适量；盐少许；生抽一勺；食用油适量。
🍳【烹饪步骤】🍳
第一步，热锅凉油，放入蒜片和干辣椒爆香，厨房瞬间飘出诱人的香气。✨
第二步，倒入青蒜段，大火快速翻炒，让每根青蒜都均匀裹上油脂，颜色变得更加翠绿。💚
第三步，加入少许盐和生抽调味，继续翻炒至青蒜微软即可出锅。✨
🍲【小贴士】🍲
1. 炒青蒜时火候一定要大，时间不宜过长，保持青蒜的脆嫩口感。
2. 如果喜欢更丰富的味道，可以加点肉丝或豆腐干一起炒哦！
😋【结语】😋
这道小炒青蒜色香味俱全，既营养又健康，非常适合家常日常。快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的美食！🍴🌿
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