大家好！今天给大家分享一款超级浪漫的心型戚风蛋糕做法💖。这款蛋糕不仅外形可爱，口感也松软细腻，特别适合情侣约会或者纪念日哦～首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，以及几滴柠檬汁。接着将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。

制作过程很简单：先用打蛋器将蛋黄搅拌均匀，依次加入玉米油和牛奶混合均匀，再筛入低筋面粉轻轻拌匀成蛋黄糊。然后开始打发蛋白，分三次加入细砂糖，加入几滴柠檬汁帮助去腥，直到提起打蛋器出现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入提前准备好的心形模具中，轻震几下排出大气泡。

最后放入预热至170℃的烤箱中层，上下火烤约40分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款爱心满满的戚风蛋糕就完成啦！无论是拍照还是品尝都非常治愈💛。快试试吧，让甜蜜充满生活💕！