无油也能煎香肉的做法 🍴🍳
发布时间：2025-04-20 11:33:55来源：网易
有没有想过，不用一滴油就能做出外酥里嫩的煎香肉？今天就来分享一个超简单的健康小技巧！✨首先准备好一块优质的五花肉，切成均匀的小块备用。接着用厨房纸巾将肉表面的水分吸干，这样能让肉更容易形成脆皮。接下来的关键步骤来了——用中火加热平底锅，无需放油，直接放入肉块。利用五花肉本身的油脂慢慢煎出香味，随着温度升高，肉块会逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。🔥期间记得翻面，确保每一面都能受热均匀。如果觉得太干，可以撒上一点点水，帮助蒸汽锁住肉汁，让肉质更加鲜嫩多汁。最后撒上适量的盐和黑胡椒调味，简单几步，一道低脂又美味的煎香肉就完成啦！🍴😋
这道菜不仅健康，还特别适合想要减少油脂摄入的朋友尝试。快动手试试吧！💪
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