辣炒老南瓜的做法 🍆🌶️
发布时间：2025-04-20 18:32:27来源：网易编辑：聂环梁
秋天是丰收的季节，老南瓜也迎来了它的高光时刻。这道辣炒老南瓜简单易做，却能带来意想不到的美味体验。首先，挑选一个外表光滑、颜色鲜艳的老南瓜，去皮切块备用。辣椒可以选择新鲜的小米椒或者干辣椒，根据个人口味调整辣度。
热锅凉油，将切好的老南瓜块放入锅中翻炒，加入少许盐和糖提味。随着温度升高，南瓜逐渐散发出甜香，这时可以加入切好的辣椒段，继续翻炒至辣椒微微焦黄。此时，厨房里弥漫着诱人的香气，让人忍不住想立刻品尝。
第三段：最后一步是调味，可以加入少量生抽或醋增加层次感，再撒上一些葱花点缀。一盘色香味俱佳的辣炒老南瓜就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一道亮点菜肴。尝试一下吧，让简单的食材在你的手中焕发出新的活力！🌶️🍴
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