海参蛋花汤的做法 🍜🍲
发布时间：2025-04-21 03:22:44来源：网易编辑：华巧翰
今天要和大家分享一道营养丰富的海参蛋花汤！海参被誉为“海洋人参”，富含多种氨基酸和微量元素，搭配清香的蛋花，不仅味道鲜美，还能滋补身体。准备食材时，先将干海参提前泡发好，鸡蛋打散备用，再备些葱花和香菜提味。
制作过程简单易学。首先，在锅中加入适量清水，放入泡发好的海参，煮沸后转小火慢炖约20分钟，让海参的味道充分释放。接着，缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。此时可以加入少许盐调味，撒上葱花和香菜增添香气。
第三段：最后一步是装盘享用！将热腾腾的海参蛋花汤盛入碗中，看着金黄的蛋花与晶莹的海参相映成趣，是不是很有食欲呢？这道汤不仅适合家庭日常饮用，也是宴客时的一道亮点菜品。快动手试试吧，让家人品尝这份来自海洋的美味！🍴✨
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