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小油菜炒肉片 🥗🥩

发布时间:2025-04-21 03:46:22来源:网易编辑:屈宗进

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——小油菜炒肉片!这道菜色香味俱全,不仅营养均衡,而且制作起来超级方便。小油菜翠绿鲜嫩,搭配上滑嫩的肉片,每一口都能感受到蔬菜的清香与肉类的醇厚。无论是日常餐桌还是招待客人,这道菜都是绝佳选择。

准备食材时,首先要挑选新鲜的小油菜和优质五花肉。将五花肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻,这样可以让肉片更加入味且口感更佳。小油菜则需洗净并沥干水分,保持其脆爽的口感。热锅凉油,先将肉片快速翻炒至变色,再加入小油菜一同翻炒,最后调入适量盐和鸡精即可出锅。

第三段:装盘后的成品令人垂涎欲滴,绿色的油菜与红色的肉片相映成趣,点缀着几颗辣椒,更是增添了食欲。这道菜不仅颜值高,而且富含膳食纤维和蛋白质,非常适合健康饮食爱好者。快来试试吧!😋✨

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