今天给大家分享几道简单又美味的酱爆家常菜！😋无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这些菜肴都能轻松上手，让你享受厨房的乐趣！Knife and cutting board ready? Let's get cooking! 🔪📝

第一道是酱爆鸡丁🍗。将鸡肉切丁，用料酒、酱油腌制片刻，热油下锅翻炒至变色。接着加入甜面酱和少许糖，快速翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。香喷喷的酱爆鸡丁就完成啦！👌

第二道是酱爆鱿鱼须🦑。鱿鱼须洗净后焯水备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入鱿鱼须和甜面酱翻炒，最后加点辣椒提味，鲜嫩可口的酱爆鱿鱼须就做好了！🌶️🔥

最后一道是酱爆茄子🍆。茄子切条过油炸至金黄捞出。另起锅，放甜面酱炒香后加入茄子，翻炒均匀，撒上葱花即可。这道菜色香味俱全，绝对让你食欲大开！🍚🎉

快试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！👩‍🍳👨‍🍳