🌟今天给大家分享一道经典的陕西小吃——白吉馍的做法！白吉馍可是肉夹馍的灵魂所在，外皮酥脆，内里松软，咬上一口就能感受到它的独特魅力。制作白吉馍的关键在于火候和手法，让我们一起动手试试吧！

🔥首先准备高筋面粉、酵母和温水，将它们混合揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。接着将发好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饼状。此时可以预热平底锅，刷上一层薄油，放入饼胚慢慢煎烤。

第三段：🍳期间需要不断翻面，让饼胚均匀受热，直至两面金黄且鼓起小气泡即可出锅。刚出炉的白吉馍香气扑鼻，趁热享用最佳！记得搭配美味的腊汁肉，夹在一起就是让人垂涎欲滴的正宗肉夹馍啦！😋

第四段：🌟快邀请家人朋友一起来品尝这道传统美食吧！无论是早餐还是夜宵，白吉馍都能为你带来满满的幸福感。快来试试这份简单又美味的家常版肉夹馍吧！💪