🍴✨红烧排骨的做法✨🍴
发布时间：2025-05-05 01:31:54来源：网易
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道经典的红烧排骨吧！😋排骨肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，每一口都让人回味无穷。以下是简单易学的制作步骤👇：
第一步，准备好新鲜排骨和所需调料：生姜片、蒜瓣、大葱、酱油、料酒、糖和香油。记得先将排骨焯水去腥哦！💧
第二步，热锅凉油，放入适量冰糖小火慢慢炒化，直至呈现漂亮的琥珀色。接着加入排骨翻炒上色，再倒入料酒去腥提香。🔥
第三步，加入开水没过排骨，放入姜片、蒜瓣和大葱段，调入生抽、老抽和少许盐。大火煮沸后转小火慢炖30分钟，让汤汁充分渗入排骨中。⏳
最后一步，待汤汁收浓时撒上葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅啦！🌿✨一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧排骨就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍽️❤️
家常菜 美食教程 葱伴美味
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