🌟蛋黄酥（海氏M5厨师机）制作教程🍞🥐
发布时间：2025-05-05 16:57:23来源：网易
秋天的暖阳洒进厨房，最适合动手做些暖心甜点啦！今天给大家分享一款经典中式点心——蛋黄酥。😋✨用海氏M5厨师机制作，轻松搞定面团揉捏，让烘焙小白也能自信上手！
首先准备好食材：低筋面粉、猪油或黄油、细砂糖、咸蛋黄、红豆沙等。💡先把水油皮和油酥分别混合揉匀，借助海氏M5的强大揉面功能，只需几分钟，就能得到光滑细腻的面团！💪
接下来包馅儿，将红豆沙包裹住咸蛋黄，再用松弛好的水油皮包裹油酥，捏紧收口后轻轻擀开卷起，重复两次形成层层分明的酥皮。👀最后刷上蛋液，撒上芝麻点缀，放入烤箱烘烤至金黄即可。✨
刚出炉的蛋黄酥香气四溢，外皮酥脆掉渣，内馅绵软香甜，一口咬下幸福感爆棚！💛快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧～🍰💛
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